KIT 2015 – Küchenplanung - Produkte, Konzepte, Expertisen


KIT 2015 – Küchenplanung - Produkte, Konzepte, Expertisen

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Die Küche ist das Herz des Restaurants. Kommt es zu Rhythmusstörungen, droht der Infarkt. Die Betreiber sind daher gut beraten, die Küchenplanung – egal, ob bei Um- oder Neubau – ernst zu nehmen. Das neue Fachkompendium KIT 2015 informiert über neueste Trends, Best Practice-Beispiele und innovative Technik. Dabei blicken die Fachautoren und Experten auch über den Tellerrand der deutschen Branche hinaus und zeigen, wie internationale Küchen geplant und realisiert werden. 

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